Zutaten
für den Teig:
250 g weiche Butter
250 g Haferflocken
80 g Zucker
3 Esslöffel Kakao
1 Esslöffel Kaffee
ein wenig Orangensaft
ein wenig Honig
zum Füllen:
einige Mandeln
zum Abschluss:
Schokoladenguss, Kakaopulver, Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben und zu einem bissfesten Teig kneten. Den Teig anschließend zu einzelnen kleinen Kugeln formen, in der Mitte eine Mandel platzieren und etwa 2,5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Vor dem Servieren in Kakaopulver oder Kokosraspeln rollen oder in flüssigen Schokoguss eintauchen.
Habe ich selbst schon asuprobiert.....hhmmm sehr lecker...