Rezepte » Anti-Vampir Suppe

für 3 Personen
(Vegetarisch)

Zutaten:

1 Zwiebel

1 Eßl. Butter

10 -12 Knoblauchzehen

1/2 l Gemüsebrühe

80g Weissbrot

1/2 Becher süße Sahne ( 125g)

Salz + Pfeffer aus der Mühle

2 Eigelb

Die Zwiebel hacken und in der Butter glasig braten.

Knoblauch fein würfeln und dazu geben.Mit der Gemüsebrühe auffüllen und 15 min. köcheln lassen.

Weissbrot entrinden und beifügen. Aufkochen dann prürieren.

Sahne einrühren, mit den Gewürzen abschmecken.
Zum Schluss mit Eigelb legieren.

Guten Appetit! (und hinterher das Mundspray nicht vergessen)

Ähhhrrmmm...*räusper*.......ich glaube du hast dich da im Forum vertan........wir sind keine Werwölfe, wir sind die Vampire!

ne ne, passt schon